种植技术
葡萄是我们日常生活中经常购置的水果品种之一，滋味酸甜，没有毒，而且在中医学方面葡萄还有很好的功效，今天小编就为大家来讲述一下葡萄的功效以及作用。
葡萄的营养价值成效与作用
1.解除疲倦，葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可疾速加强膂力，有效地消弭肉体的疲倦。因而疲倦时吃一些葡萄能够快速改善。
2.抗毒杀菌，葡萄中含有自然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的才能，常食葡萄关于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体；
葡萄的成效与作用
3.改善过敏病症，防癌抗癌，葡萄皮中的白藜芦醇不只能抑止发炎物质的运作，有效缓解过敏病症，还能够避免正常细胞癌变，并能抑止已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功用；
4.抗贫血，葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血；
5.调养肠胃、利胆，葡萄含多量果酸能协助消化，清算肠胃渣滓，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用，葡萄中还含有维生素P，可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等；
6.利尿消肿，安胎。据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症；
7.补益和兴奋大脑神经，葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰厚，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱有一定效果；
8.美容养颜，葡萄籽中含有无独有偶的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用，能在自在基伤害细胞前将它除去，从而到达紧致肌肤、延缓衰老的作用。常吃葡萄可使肤色红润，秀发漆黑亮丽。
葡萄的食用办法及忌讳
1.吃葡萄不能立刻喝水
吃葡萄后不能立即喝水，否则，不到一刻钟就会腹泻。原来，葡萄自身有通便润肠之成效，吃完葡萄立刻喝水，胃还来不及消化吸收，水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的爬动，就产生了腹泻。
2.吃完葡萄不能立刻喝牛奶
葡萄里含有维生素C，而牛奶里的元素会和葡萄里含有的维生素C反映，对胃很有伤害，两样同时服用会拉肚子，重者会呕吐。所以刚吃完葡萄不能够喝牛奶，至少30分钟后能够喝。
葡萄无论食用、药用都可说是价值十分高，夏季是葡萄大量上市的时节，倡议大家经常食用，特别肾炎、高血压、水肿患者，儿童、孕妇、贫血患者，神经衰弱、体倦乏力、未老先衰者，肺虚咳嗽、盗汗者，风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者更应该多吃；但糖尿病患、便秘者、脾胃虚寒者不宜多食，多食则可惹起腹泻。服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易惹起高血钾症，呈现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
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