种植技术
大蒜基肥要以有机肥为主。有机肥通常指圈肥、鸡粪、鸭粪、厩肥、堆肥、饼肥等。基肥的施用量能否充足,直接关系到大蒜蒜头的商品性和植株的越冬性能,因而在消费上要给大蒜施足基肥。
大蒜基肥的施用办法,普通是将有机肥的一半在耕地前施入,平均地撒施在土壤外表,分离耕地,将肥料翻入公开;另一半在播种时,集中停止沟施,并使肥、土壤相混,然后播种。如以碳酸氢铵或有机肥作基肥时,要开沟埋施,或随水浇施,施用后分离整地使肥与土壤混合平均。磷肥的施用最好是浅施、集中施或分层施。可在耕地前施用一局部,另一局部在耕后栽蒜时施用,或在整地后浅施在公开6厘米~10厘米处,以利幼苗吸收应用,培育壮苗,进步磷肥当季应用率。钾肥可在耕地时,随耕地随撒施,翻入公开即可。