苋菜高产种植技术

       苋菜原产中国、印度及东南亚等地，我国自古就作为野菜食用，在我国的南方各地均有一些质量优、营养高的苋菜种类，因其抗性强、易生长、耐旱、耐湿、耐高温，加之病虫害很少发作，故在国内外都慢慢被人们所认识而得到开展，下面我们就一同来看一看苋菜高产种植技术吧。

       种类选择

       苋菜种植要依据不同时节种类的习性与消费习气采用不同种类，冬季、早春采用抗寒才能强的红苋菜、花红种类，其他时节采用抗病虫害性强的花红苋菜与全绿苋菜。普通在2月下旬至3月下旬宜选用早熟较耐寒的尖叶红米苋和尖叶花红苋等种类，4月上旬至5月下旬宜选红苋、大红袍和白米苋、柳叶苋等种类，6月上旬至8月上旬夏秋栽培宜选用较耐热的白米苋、柳叶苋、红苋等种类。

       栽培时间

       苋菜从春到秋无霜期内都可栽培，露地栽培可从3月下旬至8月上旬播种，而大棚和小拱棚掩盖栽培可提早播种20～30天，即在2月下旬开端播种，并可提早上市30天左右。除早春栽培外，普通播后35天左右即可上市。

       播种技术

       浸种催芽：苋菜种子在凉水中浸种24小时，浸种过程中需搓洗几遍，以利吸水。在冬季、早春将浸泡过的种子捞出，用清水搓洗洁净，捞出沥净水分，用透气性良好的纱布包好，再用湿毛巾掩盖，放在15～20℃条件下催芽，当有30%～50%的种子露白时即可播种。其他时节采用直接播种的方式栽培。

       整地施肥：苋菜种植宜选择杂草少的地块，固然苋菜对土壤请求不严厉，但以土壤疏松、肥美、保肥保水性能好的土壤为佳，而且苋菜喜欢偏碱性的土壤，每亩施入腐熟有机肥5000公斤，25%复合肥50公斤，精耕细作，做成畦宽1～1.2米，沟宽0.3米，沟深0.15～0.2米的高畦。

       播种办法：苋菜的种子较小，播种掺些细沙或细土能够使播种平均，每亩用种量0.25～0.5千克。可平畦撒播或条播，撒播的可用四齿耙浅搂或不搂，条播者春季可稍深、夏季宜浅，浅覆土，然后镇压，即可浇水，等候出苗。冬季、早春加盖薄层稻草保湿，再盖上一层地膜保温。夏季加盖防晒网。

       田间管理

温度管理：苋菜在冬季、早春出苗后揭开地膜和掩盖物，浇水后在大棚内再建小型拱棚，以利保温，在外界气温较低时于黄昏在小棚上加盖一层草帘保温。夏季出苗后，及时加盖防晒网，采取早盖晚揭。

       水分管理：苋菜在冬季、早春要经常坚持土壤潮湿，小水勤浇，尽量选择在晴天上午浇水，并在齐苗后浇施一次0.2%尿素水溶液，以后7～10天追施一次，促进生长。夏季恰当加大浇水量，普通在早晨、黄昏浇水。

       合理追肥：苋菜要停止屡次追肥，普通在幼苗有2片真叶时追第1次肥，过10～12天追第2次肥，以后每采收1次追肥1次。肥料品种以氮肥为主，每次每亩可施有稀薄的人粪尿液1500～2000公斤，参加尿素5～10公斤。

       病虫防治

       苋菜白锈病：苋菜主要病害是白锈病，苗期可用75%百菌清可湿性粉剂1000倍液或77%特立克可杀得1500倍液叶喷洒预防，发病初期分离人工摘叶停止药剂防治，但每次采收后当天不可立刻喷药，以免影响商质量量。

       茎基腐朽病：实行轮作，在无法实行轮作时收获后应认真清园，搜集病残物烧毁，随即翻耕晒土，播前整地时停止土壤消毒(撒毒土或喷淋药液)。发现病株立刻拔除，药剂可用40%三唑酮多菌灵可湿粉1000倍液。

       根结线虫病：重病区收获后要及时肃清病残体，也可与百合科蔬菜停止轮作或水旱轮作。在播种或定植时沟施或穴施10%力螨库颗粒剂，每公顷用药75千克。在生长期间也可用甲基异柳磷乳剂200倍液灌根1～2次。