种植技术
豌豆的嫩尖、嫩荚和籽粒均可食用,质嫩幽香、营养丰厚,其籽粒又可加工成各类淀粉类食品,深受广阔消费者喜爱。
应用冬季开展豌豆消费,既能进步土天时用率,增加农民收入,又能改进土壤构造,培肥地力,进步耕地产出才能,完成藏粮于地,进步经济效益。现将其高产栽培技术引见如下:
种类选择
豌豆按茎的生长习性可分为矮生、半蔓生和蔓生三品种型;按用处可分为嫩荚型、粒用型和叶用型。农户可依据市场需求选择早中熟、抗病、优质、高产的种类种植。
精密整地与施足基肥
豌豆喜土层深沉、有机质含量丰厚、排水良好的砂质壤土,选择前作不是豆科作物的田块。晚稻收割后要立刻犁翻,每亩用腐熟的农家粪肥10担混磷肥40~50公斤、硼肥2斤经堆沤后全层施下作基肥,然后起畦,畦面整成龟背状,田间要开好十字沟以及环田排水沟。
合理施肥
开花结荚期间,根系已腐生了根瘤,此时,对磷、钾的需求较为迫切,对硼、钼等微肥也很敏感,因而,开花期间分离培土,每亩施用优质复合肥15公斤,也可施磷肥25公斤混钾肥7.5公斤,始花期可喷0.5%的硼砂或0.3%的钼肥;结荚肥应以根外追肥为主,可亩用磷酸二氢钾3两混尿素0.5斤加核苷酸1包兑水120斤喷施,每隔10天一次,连喷3次。
科学用水
豌豆是喜湿忌渍水作物,过旱过湿都会影响其正常生长。因而,播后要坚持土壤潮湿,以利苗齐;生长中期特别是开花结荚期需求吸收较多的水分,此时,田间要有一定的水分满足其生长需求;在生长期间如遇干旱要及时灌跑马水,雨天时要及时开沟排水,以保证植株的正常生长。