种植技术
小红南瓜是一种具有保健作用的蔬菜品种，它的维生素也是很丰厚的，由于最近的几年随着经济程度以及人们生死水平的提升，人们对保健需求不时提升，小红南瓜也备受关注。
现将早春小拱棚红南瓜高产栽培技术引见如下。
一、选择优种
应选择质量优秀，外形美观，皮色鲜艳，口感面甜，瓜形划一的种类。如新东升、维多利亚、红宝石、红粟等新种类。
二、整地施肥
应选择土层肥美、质地疏松、透气良好、排灌便当的地块种植。翻耕时，亩施腐熟干鸡粪1000公斤、复合肥75公斤。
三、适时定植
将耕匀耙细的土块做成定植畦，长蔓类的定植密度为750-850株/亩，行距1.8米、株距0.45-0.5米；短蔓类的定植密度控制在1300-1500株/亩，行距1米、株距0.45-0.5米。用打穴器按印打穴，掩盖地膜，膜两边用土压实。选在连续几天晴朗的天气，日均匀气温在15℃以上时定植。破膜取苗定植，苗坑的四周用土压实，随栽随浇水，最后插拱竹竿，盖拱膜，拉展压紧。
四、田间管理
营养生长期适合温度为20℃-25℃，开花结果期适合温度为25℃-27℃，温渡过高或过低不利于生长，中午拱棚内温度高于28℃时放风。关于长蔓类型的种类应采用双蔓整枝的办法，短蔓类的则任其生长。长蔓种类每蔓留1个瓜，7-9片叶定瓜，7叶之前的瓜一概摘除。短蔓种类结出的第一个瓜必需摘除，然后每株留2个瓜。普通有蜂源，加之有风力授粉的良好天气下不用人工授粉，否则，应当人工辅助授粉。晴天早晨无露水时，取下雄花，去掉花瓣，将花药悄悄向雌花柱头上涂抹，1个雄花对2个雌花。授粉后要用雄花或叶片将雌花盖上，以防雨水。当瓜坐稳有鹅蛋大小时追肥，每株追施复合肥30克左右。当瓜长到0.5公斤时，可依据地力状况追肥，当遇到干旱天气时，可于伸蔓期和果实膨大期浇2次水。瓜由黄逐步转红时，停止第一次转瓜，5-7天后再转一次，转瓜时分离垫瓜，尽量使瓜体处在向阳的位置。
五、适时采收
南瓜成熟后要及时采收，避免以后坐瓜受影响。普通在瓜苗定植60天后可采收第一批产品，成熟的商品瓜为厚扁圆形，橙红色，有蜡粉光泽。摘瓜时可用剪刀采收，留2-3厘米长的瓜柄。
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