种植技术
今天为大家讲述的是草菇袋式种植技术，这是一种高产的种植技术，相比传统的堆草栽培将会提升近一倍左右的产量。生物效率可到达30―40%。
1、浸草将稻草切成2―3段，有条件的可切成五厘米左右，用5%的石灰水浸泡6―8小时。浸稻草的水可反复运用2次，每次必需加石灰。
2、拌料将稻草捞起放在有小坡度的水泥空中上，摊开沥掉多余水分，或用人工拧干，手握抓紧稻草有一、二滴水滴下，即为适宜水分，含水量在70%左右。然后加辅料拌和平均，做到各种辅料在稻草中散布平均和粘着。拌料经常用的配方有以下几种。
配方1干稻草约87%+麸皮10%+花生饼粉或黄豆粉3%+磷酸二氢钾0.1%。
配方2干稻草约85%+米糠10%+玉米粉3%+石膏粉2%+磷酸二氢钾0.2%。
配方3干稻草83.5%+米糠10%+花生饼粉3%+石膏粉2%+复合肥1.5%。
配方4干稻草56.5%+肥泥土30%+米糠10%+石膏粉2%+复合肥1.5%。
3、装袋经充沛拌匀的料，选用24×50厘米的聚乙烯塑料袋，把袋的一端用粗棉线活结扎紧，扎在离袋口2厘米处。把拌和好的培育料装入袋中，边装料边压紧，每袋装料湿重2―2.5千克。然后用棉线将袋口活结扎紧。
4、灭菌采用常压灭菌，装好锅后猛火加热，使锅内温度尽快到达100℃，坚持100℃六小时左右，然后停火出锅，搬入接种室。
5、接种采用无菌或接种箱接种。无菌室或接种箱的消毒处置与其他食用菌相同。接种时，解开料袋一端的扎绳，接入草菇菌种，重新扎好绳子。解开另一端的扎绳，同样接入菌种，再扎好绳子。一瓶（或一袋）菌种可接种十二袋左右。
6、发菌管理将接种好的菌袋搬入培育室，排放在培育架上或堆放在空中上。菌袋堆放的高度应依据时节而定，温度高的堆，层数要少，温度低的堆，堆放的层数能够恰当增加。普通堆放3―4层为宜。培育室的温度最好控制在32―35℃，接种后4天，当菌袋菌丝吃料2―3厘米时，将袋口扎绳松开一些，增加袋内氧气，促进菌丝生长。在适合条件下，通常10―13天菌丝就能够长满全袋。
7、出菇管理长满菌丝的菌袋搬入栽培室，卷起袋口，排放于床架上或按墙式堆叠3―5层，掩盖塑料薄膜，增加栽培室的空气相对湿度至95%左右。经过2―3天的管理，菇蕾开端构成，这时可掀开薄膜。当菇蕾长至小纽扣大小时，才干向菌袋上喷水，菇蕾长至蛋形期就可采收。普通可采收2―3潮菇。
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