种植技术
相比苋菜越冬、春季早熟种植苋菜秋季延后栽培技术的气候条件十分不相同，所以秋季延后苋菜种植经常会采用露地播种的方式。那么秋季延后苋菜常规种植需留意以下几点。
(一)播期选择
秋延后种植苋菜，重点要保证苋菜在维护条件下生长不受冻害，而且在外界气温开端降落到12-15℃时已构成一定的生长个体。所以，播期不能过迟，否则苋菜生长中后期当外界均匀温度长时间低于2℃时，苋菜植株会被冻死，长江中下游地域最迟普通在9月中旬露地播种，相应采收期在11月上、中旬至12月上、中旬。依据外界环境温度肯定播期，普通在苋菜播后长到4-5片真叶期，这时外界均匀温度最低稳定在10-12℃，各地种植时，可依据当地终年气候材料，查找此温度时段，再相应向前推60-70天播种，可确保苋菜不受冻害。
(二)种类选择
苋菜秋延后栽培，正处于短日照条件下生长。因而，请求选择适于在短日照条件下生长的中、晚熟种类。假如选择早熟种类，苋菜会呈现提早开花结籽现象，严重影响苋菜的产量和质量。依据实验，圆叶型红色苋菜种类比拟合适秋延后栽培，如全叶红、大红袍等。
(三)播量肯定
反时节、春季早熟种植苋菜是在温度由低向高条件下生长，能够分批播种，分批收获，而秋延后种植苋菜是在温度由高到低条件下生长，只能一次播种，一次收获。并且播种时外界温度依然较高，苋菜相对出苗率较高，因而播种量普通667平方米需2-2.5kg即可。
(四)棚膜管理
准绳上苋菜播种后即可支起小拱棚停止掩盖保温促长，但前期遇高温要留意及时揭膜通风散温，普通在早上8-9时揭膜，下午3-4时盖膜。当外界均匀温度曾经稳定降落到12-15℃左右时，及时架棚盖膜，盖膜过迟，外界温度继续降落，当苋菜植株尚未到达一定的生长量，其后即便在棚膜内生长，苋菜生长速度变缓而且易遭受冻害。另外在苋菜生长后期，有时年际间会遇突发的寒潮、风雪等灾祸性天气，要及时采取综合防冻措施，如据天气预告提早2-3天灌水防冻，用草帘掩盖小拱棚，增施农家有机土杂肥，在畦面上撒施秸秆稻草等。
五、间套复种
由于近几年塑料大棚普遍应用于茄果、瓜类、豆类等蔬菜早熟栽培，这些作物的茬口，都能够应用苋菜生育期短、速生快熟、植株较矮、适于密植的特性，充沛应用这些维护地栽培设备，间套作苋菜。既能够加茬赶茬，提早供给期，又能够充沛应用土壤、温、光等资源，进步综合经济效益。在反时节栽培苋菜的塑料大棚内套种出苗期较长的芋头，就是这种形式的典型。
11月上旬搭建塑料大棚，苋菜于11月中下旬满幅撒播，翌年2月底至3月上旬始收。芋头于元月中旬直播，可采取宽窄行种植方式，芋头行距60-70厘米，小行距40-50厘米，株距22-25厘米，或者采取等行距种植，行距为50-60厘米，株距22-25厘米，两种方式667平方米植芋头2500-3000株。芋头选择母芋作种芋，由于母芋贮藏的营养充足，容易构成壮苗，比用子芋作种的，产量能增加15％-30％，假如母芋较大，单个重在200g以上，能够采取母芋切块播种的办法，把母芋切成2等分或4等分后再停止直播。芋头播后50-60天(即在3月中下旬)才开端出苗，这时苋菜已进入采收期，在这段较长的时间内，芋头对苋菜的生长简直没有影响，4月上旬，芋头放苗长高，能够拔除芋苗四周的局部苋菜，以利于芋苗的正常生长。芋头是喜温作物，即便5月底6月初苋菜收获完毕后，还能够充沛发挥塑料大棚的增温、保温作用，继续为芋头的生长提供适合的条件，直至7月上中旬能够撤去棚膜，到8月上旬大棚栽培的新颖芋头就能上市，比露地栽培的芋头能提早上市60-70天，1/15hm2产量在1200kg左右，此阶段新颖芋头的市场价钱普通为5-10元/kg，667平方米芋头的经济效益可达5000元以上。
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