种植技术
南方美人指葡萄怎样种植？
南方美人指葡萄栽培技术
美人指生长势很强，抗白腐病才能较差，消费上管理请求高，需加以精密管理。年降雨量在600mm以上地域，宜采用大棚避雨栽培。
1、幼龄树管理（以高、宽、垂T型架为例）
（1）．架式：栽培架势可采用大棚架（亩栽133株5m×1m）或采用高、宽、垂T型架（亩栽110株3m×2m），标准化管理；
（2）．挖沟施肥：栽植前挖沟施肥，请求沟宽1米，深0.6~0.8米，分层施入有机肥，亩施有机肥不低于100担，同时参加每亩100公斤过磷酸钙，并做成深沟高垄；
（3）．栽植：按1米株距定植，栽好后浇透水并掩盖地膜；
（4）．喷药防病：展叶3片后，隔8~10天打一次杀菌剂防病，可交替运用科博、喷克、霉能灵、克露等，最好在打药的同时参加宝力丰1号或2号，发现有虫害时，参加万灵一同喷施；
（5）．追肥促长：展叶5叶后，可开端追肥。4~7月追施0.3%~0.5%复合肥，运用办法为苗木根部破膜后用化肥溶液浇施。8月份主要追施磷钾肥，追施1%~1.5%过磷酸钙加0.3%~0.5%硫酸钾，追肥10~12天一次，不断到9月份；
（6）．竖柱整形：苗木种好后及时竖水泥柱，拉紧铁丝。定植苗插一竹竿，留一新梢，及时应副引缚绑蔓，在1.2米第一道铁丝处摘心，留顶上两个副梢，往左右两边长，构成两个臂蔓，臂蔓上长出的副梢可不去管理；
（7）．冬剪：冬剪按两个臂蔓接头处平茬。臂蔓上的副梢按直径≥12.5px留2~3个芽，缺乏12.5px平茬。没长到第一道铁丝的苗子，剪留基部2~3个芽，待到第二年再整形。
2、成龄树管理（以高、宽、垂T型架为例）
（1）．抹芽定梢：萌芽后抹去双芽﹑多头芽，过弱芽；构成新梢后，新梢往两边铁丝引缚，按每道铁丝新梢15-20㎝间距定梢，亩留新梢2200-3000根；
（2）．疏穗定产：现蕾后到开花前期，分批分次疏穗，疏去担负过重的，疏去特大穗，弱小穗，亩留穗约有1800-2000穗。
（3）．疏花疏果：花前一周疏穗，疏去副穗，掐去穗尖。落花落果稳定后疏果，疏果后坚持每穗60—80粒，疏粒后及时喷一次彻内幕致的杀菌剂，然后套袋。
（4）．追膨大肥：普通在花后及时追施充沛腐熟鸡粪或饼肥，每亩200㎏，分离三元复合肥每亩30㎏，硫酸钾10㎏，分二次施入。
（5）．防治病害:前期主要防治灰霉病，座果重点防治白腐病。灰霉病用施佳乐1000倍或速克灵1500倍喷花穗。座果后及时疏果。在套袋前彻内幕致地喷一次世高1500倍加敌力脱2000倍液。生长期枝叶上喷2-3次世高1500倍加敌力脱2000倍混合液；在6月中旬停止主干上多年生枝涂刷3-5波美度石硫合剂；在成熟前空中铺设反光膜，效果非常理想。
（6）．防治日灼：在果穗上保存3个副梢，每个副梢留5叶绝后摘心，能够起到很好的遮荫降温防日灼效果。
（7）．促进花芽分化：美人指在南方自然条件下花芽分化明显不如北方。可采用以下促花措施：a.严厉控制氮肥的施用量，增大C/N比；b.宜采用缓和生长势的架式，如“高、宽、垂T型架”或程度棚架，控制顶端优势；c.生长期屡次摘心分离“美人指促花剂”的应用，成花效果明显；d.随着树龄的增加，有方案地间伐 扩展树冠；e.对长势极旺及连年产量低的树，在开花前恰当断根处置。
（8）．追着色肥：在浆果转色时，每亩追施硫酸钾10-15㎏。分离打农药，参加叶面肥磷酸二氢钾0.3％或宝力丰2号0.6％。
（9）．冬剪：冬季宜选留节间短芽眼丰满的充实枝条，中长梢修剪，并恰当多留些结果母枝，待现蕾后再疏去空枝。
南方美人指葡萄番外：
一、种类育成及引种经过
美人指原名：别名：红指，红脂，介入。欧亚种。原产日本。该种类由日本植原葡萄研讨所于1984年杂交，亲本为：Unicorn×Baladi No.2。张家港市神园葡萄科技有限公司徐卫东先生于1994年引进并翻译命名为“美人指”，98年在国内首家推行。
二、主要性状
1、果实性状：果穗圆锥形，无副穗。果穗大，穗长21~625px，穗宽15~450px，均匀穗重600g，最大穗重1750g。果粒着生松，果穗大小划一。果粒尖卵形，鲜红色，在温差大的中央着色为紫红色，着色分歧，成熟分歧。果粒大，纵径4.35~145px，横径2.98~79.5px，均匀粒重12g，最大粒重20g。果皮薄而很有韧性，无涩味。果粉中等。果肉爽脆，无肉囊，汁多，果汁绿黄色。味甜。每果粒含种籽1~3粒，多为3粒。种籽与果肉易别离。无小青粒。可溶性固形物含量为17~19%。
2、生长结果习性：植株生长势极强。隐芽萌生力强。芽眼萌生率100%，成枝率100%，枝条成熟度中等。结果枝占芽眼总数的100%。每果枝均匀着生果穗数1.33~1.53个。隐芽萌生的新梢坚固力强。采用高宽垂架式，110株/亩，每hm2产果最高可达37500kg。
3、植物学特性：嫩梢油绿色，稍紫。梢尖闭合，黄绿色，无绒毛，有光泽。幼叶绿黄色，外表油亮发光，反面无绒毛，有光泽。成龄叶片大，纵径约585px，横径约595px，近圆形。成叶大多4裂刻，极深，上裂刻基部呈闭合裂痕形；下裂刻基部呈矢形或三角形。幼叶4裂刻，浅，基部呈三角形。新梢生长直立，背侧黄绿色，腹侧紫红色。枝条红黄色。两性花。抗病力弱，易感染白腐病。
4、物候期： 在张家港地域，4月3日~4月13日萌芽，5月15日~5月25日开花，8月25日~9月5日浆果成熟。从开花至浆果成熟所需天数为100~110天，此期间有效积温为2560.3~2838.7℃。浆果成熟期晚。
6.总评：该种类果粒细长，先端鲜红色至紫红色，光亮，基部稍淡，恰如染了红指甲油的美女手指，外观极奇特艳丽。果皮与果肉难别离，皮薄但很有韧性，不易裂果；果肉半透明紧脆，可切片，无香味，可溶性固形物17~19%，成熟后留树保管，糖度还能上升，可溶性固形物可达21~23%。口感甜美爽脆，质量上。植株生长旺，抗病力弱，易感染白腐病；枝条成熟迟，多雨年份光照缺乏会影响花芽分化。该种类对栽培请求及气候请求严厉，种植好的每667m2产量可超越2500kg，种植差的产量很低。
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