种植技术
西兰花又名绿菜花、青花菜、美国花菜等，它被誉为“蔬菜皇冠”，是人们生活中最爱的蔬菜之一。西兰花呈绿色样十分美观，它含有非常丰厚的营养物质，经常食用不只能够补充维生素和矿物质，还能进步身体的免疫力。西兰花的食疗价值很高，吸收了很多种植户停止种植。那么，在种植西兰花之前，种植户们是怎样育苗的呢？
一、西兰花幼苗生长发育对环境的请求
西兰花幼苗生长发育包括发芽期、根本营养生长期和幼苗疾速生长期三个阶段。西兰花性喜冷凉，属半耐寒性蔬菜。其发芽的最低温度为3℃，最适温度为20-25℃，最高温度35℃，植株生长适温20-22℃，花球在-5-3℃的低温下会受冻害。花芽分化对低温请求不严，早熟种类只需均匀气温在20℃以下就能经过花芽分化，但在苗期遇低温就会构成小花球而丧失商品性和降低产量，气温低于8℃生长迟缓。中晚熟种类的花芽分化请求温度较低，故不能在高温时节栽培，否则会构成插叶花球、毛花球和焦蕾。因此西兰花对播种期的请求较严厉。西兰花请求光照充足，但对日照长短请求不严。其性喜潮湿，但不耐旱、不耐涝，对水分请求较严厉，特别在育苗阶段，防旱和防涝是苗期管理的重点。请求苗床土疏松、肥美、保水渗水性能良好。
二、育苗方式
西兰花育苗方式与其种类特性和茬口布置有关。浙江省东部沿海普通采用露地播种加遮阳网掩盖降温加农膜掩盖防雨的方式育苗。
三、壮苗规范
秧龄30-35d,叶龄5-6片真叶，生长强健，无病虫害，茎粗壮，节间较短，叶较大且厚，叶色正常，根系发育良好，须根兴旺，植株生长划一。
四、苗床准备
1.苗床选择：西兰花育苗应选择地势高燥，排水良好，通风透光，含有机质丰厚的疏松土壤，且请求近二年未种过十字花科蔬菜的田块作苗床。育苗请求以1:20的比例留足苗床。苗床在播前1周耕翻土壤，每667平方米施高效复合肥25kg,全层深施；苗床畦宽连沟2m,沟宽40-50cm,高15-20cm,深沟高畦；苗床整理请求下粗上松，畦面细、平、润滑。
2.苗床消毒：出口西兰花育苗应严厉执行国度蔬菜无公害消费操作规程，苗床消毒选用25%雷多米尔500倍液加40.7%乐斯本800-1000倍液播前喷洒苗床停止消毒灭菌和杀灭公开害虫。
3.播前化学除草：为减少育苗期间的杂草为害，同时降低育苗消费本钱可选用平安性好，杀草谱广的旱地除草剂都尔，运用剂量为70%都尔乳油20mL加水15kg在播前喷洒畦面，并浇水湿透苗床。
4.播前土壤水分调控：西兰花育苗在完成上述各项工作的同时，必需调整好苗床土壤湿度，土壤水分过少，影响种子吸胀萌芽；湿渡过高，则会形成土壤闭气烂籽。因而西兰花播前水分调控的准绳为畦面湿透，畦沟渗水，这样不只能够减少土壤之间孔隙度，避免西兰花种子深陷影响出苗，而且理论证明土壤的干湿水平与出苗好坏直接相关。
五、播种
1.肯定合理的播种期：播种期肯定的主要根据是种类特性、天气情况及栽培目的。浙江东部沿海栽培特早熟种类如绿风、清风的播种期为7月中旬-8月中旬；早熟种类如优秀的播种期为8月上、中旬；中熟种类如绿带子、马拉松的播种期为8月下旬-9月上旬；晚熟种类如梅绿90、福星的播种期为9月中旬-10月上旬。
2.肯定合理的播种量：西兰花的种子细小，为了确保大田用苗数量，并且使秧苗有充沛的生长空间，必需科学计算大田种子用量。计算公式为：种子用量（g/667平方米）=[秧苗数/667平方米×（1+平安系数）]×种子千粒重÷发芽率。合格种子的发芽率85%以上，育成秧苗的平安系数为80%.目前主栽种类的千粒重优秀为3.17g、绿带子3.6g、梅绿90为5.56g、超力2.96g、福星3.94g.经计算667平方米大田用种量为优秀12g、绿带子15g、梅绿90为20g、超力12g、福星15g.
3.播种：播种必需平均，育苗常采用细泥沙拌种干籽直播的办法，将西兰花种子平均地播种在整理好的苗床上。播种时间宜选择晴天黄昏或阴天，普通西兰花种子播后不用细泥土盖籽，而采取播后用细喷头喷水使种子和畦面严密接触的办法，再在畦面掩盖2-3层遮阳网遮阳降温保湿。
六、苗床管理
1.苗床管理：西兰花的育苗技术中最重要的就是苗床管理，西兰花发芽出苗期管理西兰花从播种至出苗需求2-3昼夜，时间短，但管理请求高，重点应增强察看，从苗期环境条件的总体动身，留意调理温度和水分这两个主要因子。整个发芽期必需做到上午、午后、黄昏一天3次的田间察看，察看种子的萌动，畦面土壤的干湿和日照的激烈水平或雨天的田间排水状况。7-9月份晴天高温状况下，发芽出苗期主要依托浇水调理土温，使土温坚持在25-30℃的适合温度下，以利于正常出苗。浇水能够在午前和黄昏停止，尽量防止在浇水以后遇到阴雨天气。此期间畦面掩盖2-3昼夜遮阳网，停止降温防雨，等出苗后两子叶展开转绿时及时揭掉遮阳网。
2.秧苗根本营养期的管理：子叶转绿至2叶1心期为西兰花秧苗的根本营养期，西兰花秧苗子叶展开并转绿后进入独立的自养阶段，此期假如根系生长和吸收不良，或苗床中温渡过高，都容易使幼苗生长发育不良。随着真叶的生长、展开及叶面积的扩展，至2叶1心期后子叶的作用逐步失去。此期的管理是培育壮苗的关键。管理上主要抓好这几方面的工作一是及时架好小拱棚并盖上遮阳网。晴天上午8时至下午4时盖遮阳网降温，其他时间揭去遮阳网，阴天及小雨时不盖网，间歇盖网时间历时1周。二是增强水分管理。雨后及时清沟排水，保证田间不积水；晴天土表见干后及时浇水保墒。三是避免台风、暴雨。亲密关注台风、暴雨等恶劣气候的预告，台风、暴雨降临之前做好各项防灾措施，能够在小拱棚上盖农膜，畦边每隔2m再用一拱杆卷起农膜成一通风口通风降湿，每两根拱杆间用桩头打一压膜，农膜顶上盖遮阳网并用尼龙绳或压膜线与桩头拉紧固定。台风、暴雨过后及时揭去农膜和遮阳网等设备，避免秧苗徒长。四是增强病虫害的预防。出苗后至1叶1心期及时用40.7%的乐斯本800倍液加3%的井冈霉素500倍液避免猿叶虫为害和预防立枯病及猝倒病发作。2叶1心期再用75%百菌清1000倍液加3%井冈霉素500倍液预防立枯病和猝倒病。
3.秧苗疾速生长期管理：秧苗2叶1心期后进入疾速生长期，秧苗生长量的90%是在此期构成的。此时温度依然较高，根系构成、生长很快，为了培育壮苗，此期的管理应以控为主。管理上主要抓好这几方面工作：一是继续做好防台风和暴雨工作，办法参照秧苗根本营养生长期。二是继续做好见干、见湿的水分管理工作，宁干勿湿。三是做好2叶1心期的间苗工作，使苗床秧苗生长空间到达10平方厘米一株的平均程度，确保667平方米秧苗到达5万株。四是整个秧苗生长期间控制施肥，但对弱小苗能够施少量尿素促进均衡。五是增强虫害的防治，虫害发作期能够用5%锐劲特1500倍液防治小菜蛾和菜青虫以及菜螟；用20%米满1000倍液加10%高效氯氰菊酯1500倍液防治甜菜夜蛾和斜纹夜蛾；用10%吡虫啉3000倍液防治蚜虫。
在西兰花的整个种植过程中，种植户们要做好育苗的工作是非常必要的，它影响着西兰花的产量和质量。在西兰花的育苗过程中，要留意温度的变化，假如温度较低的时分要掩盖上薄膜来停止保温，晚上也能够加盖草帘，否则温渡过低，会影响到西兰花幼苗的生长。
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