种植技术
菜农最经常选取种植的蔬菜的种类是小白菜，下面就为大家引见一下小白菜的种植技术，主要从种类选取，播种栽培，大田管理，采收等方面为大家讲述。
【种类选择】
小白菜在不同时节播种，需采用不同种类。如在冬季、早春气温较低时播种，应选用耐寒、抽苔迟的种类，如上海四月慢、春水白菜；夏播则要选择耐热、耐风雨的种类，如D94小白菜、矮脚黑叶，以取得较高产量。
【播种栽培】
小白菜可用直播栽培和育苗移植两种办法。
(1)直播夏季气温高，小白菜生长快，同时夏季种植密度大，普通采用直播办法。每亩用种量为250克左右。播种要疏密恰当，使苗生长平均；防止播种过密，糜费种子，增加间苗工作量，而且幼苗柔弱，不利生长。播种可采用撒播或开沟条播、点播。
(2)育苗移植育苗时由于苗空中积小，便于精密管理，有利于培育壮苗，再移植到大田种植。育苗移植可俭省种子，每亩用种量只需100克，且单株产量高，质量好。普通在地少而劳力又相对集中的中央或秋冬合适小白菜良好生长的时节，多采用育苗移植，普通茵期为25天。定植的株行距采用16厘米×16厘米至22厘米×22厘米。气温较高可恰当密植，气候较凉可采用较宽的株行距。
【大田管理 】
(1)水分管理 小白菜根系散布浅，耗水量多，因而不耐旱，整个生长期请求有充足的水分。在幼苗期或刚定植后，如阳光猛烈，必需坚持每天淋水3次，即早晚淋水和中午11时~12时淋过午水，以保证植株正常生长。在雨季则要留意排水，切忌畦面积水，以防病害发作。
(2)施肥 小白菜生长期短，在种植前必需施足基肥，每亩施腐熟农家肥1000公斤~1500公斤。追肥普通在定植后3天或直播地苗龄15天后开端施用，普通每6天~7天追一次，全期追肥3~4次。第一二次可用较稀薄的肥水，以后每亩用30公斤~40公斤 复合肥淋施或撒施，最后一次要在植株封行行进行。其它栽培管理和病虫害防治办法参照菜心的有关内容。
【采收】
小白菜从播种至采收为45天~60夭。采收时间可依据成熟度和市场需求而定，适时采收可进步产量和质量。
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